Agriturismo è parlare con la gente ,raccontare la propria terra, mangiare insieme, essere ospitati come vecchi amici!

L'agriturismo L'Oca Bianca, antico gruppo di casali dei primi del novecento offre disponibilità di pernotto in 7 comodi appartamenti termoautonomi, composti di due ampie stanze, angolo cottura e bagno; un ampio giardino con spazio giochi per bambini e piscina. Nel punto ristoro potrete gustare una cucina semplice e genuina, a base di prodotti freschi, per gran parte prodotti e venduti dalla nostra Azienda agricola.

A circa 45 km sud-est di Roma, l'Oca Bianca, offre un'ampia possibilità di scelta di escursioni e visite a siti culturali e naturali, tutti facilmente raggiungibili dal nostro agriturismo.

Cacio di Genazzano, il “formaggio di Roma”

È un pecorino storico che potremmo annoverare fra i "formaggi di Roma" perché viene prodotto a Genazzano e Cave nell'area metropolitana della Capitale a una sessantina di chilometri appena dal centro città. Luca D'Ottavi è a Bra con il figlio Federico in rappresentanza delle due aziende che ancora producono questo nuovo presidio Slow Food. "Mi dedico al cacio da più di vent'anni dopo averne appreso i segreti da un vecchio pastore: usiamo solo latte crudo di pecore che pascolano all'esterno per buona parte dell'anno, non aggiungiamo fermenti e usiamo caglio naturale".

"Gambero Rosso"